2021-09-01

Acidofiloterapia - nowa strategia bioterapeutyczna

Od tysięcy lat, plemiona na całym świecie, stosują różnego rodzaju fermentowane napoje mleczne, nie tylko jako pożywienie, ale także jako środki terapeutyczne w leczeniu schorzeń, takich jak choroby przewodu pokarmowego, choroby wątroby, a nawet problemy skórne (z zastosowaniem kompresów). Jednym z takich produktów jest Matsun, wywodzący się z górskich rejonów Kaukazu w Armenii.

Zdrowie z natury...
zdjęcie
UDOSTĘPNIJ:

Jest to rodzaj napoju mlecznego, podobnego do jogurtu, wytwarzanego w procesie fermentacji mleka krowiego, a czasem również owczego, koziego, bawolego, czy nawet mieszanki kilku rodzajów mleka.

W latach 50. zeszłego wieku ormiańscy naukowcy, na czele z prof. Leonem Akopovichem Erzinkyanem, czołowym ówczesnym mikrobiologiem Armeńskiej Narodowej Akademii Nauk, postanowili przebadać ten powszechnie znany i stosowany produkt, pod kątem znajdujących się w nim bakterii. Okazało się, że w Matsunie nie występują pojedyncze szczepy, a cały bukiet bakterii nieznanych dotąd nigdzie indziej na świecie. Do dziś udało się potwierdzić 19 różnych szczepów bakterii probiotycznych składających się na Lactobacterium mazuni "Karine" Str.2. To, co jest szczególnie niezwykłe, to fakt, że mimo iż w Matsunie wszystkie bakterie żyją ze sobą w symbiozie i wspólnie działają, to sztucznie nie da się ich połączyć. Wszelkie próby stworzenia w laboratorium takiej kompozycji z wyizolowanych odpowiednich szczepów, kończyły się fi askiem.

W trakcie 25 lat badań i doświadczeń na Matsunie prof. Erzikyan potwierdził szerokie właściwości prozdrowotne tego produktu. W jego licznych pracach naukowych możemy znaleźć m.in. informacje, że Matsun stwarza w organizmie niekorzystną mikrofl orę dla grzybów i pasożytów. Podobne badania prowadził również na innej bakterii, którą odkrył przypadkiem, analizując smółkę swojej wnuczki. Podczas testów, okazało się m.in., że Lactobacillus acidophilus Er-2 317/402 Narine posiada wysoką odporność na antybiotyki, środki chemioterapeutyczne i antyseptyczne, a ponadto ma unikalną właściwość indukowania produkcji interferonu w organizmie.

Równolegle z badaniami nad Matsunem i Narine, prof. Erzinkyan pracował nad nową, bardzo obiecującą metodą Terapii Acidofi lnej. Miała ona polegać na tym, żeby bakterie acidofi lne namnażać na różnych substancjach pomocniczych (np. witaminach, mikroelementach czy aminokwasach), które w czasie tego procesu stawałyby się dużo bardziej biodostępne dla organizmu. Niestety brak odpowiedniej technologii zatrzymał rozwój tej przełomowej metody bioterapii na wiele lat.

Do przeprowadzenia odpowiednich badań dotyczących Acidofi loterapii w praktyce niezbędne było zastosowanie liofi lizacji, która w czasach prof. Erzinkyana była tajemnicą wojskową. Dopiero w latach 90., gdy wiedzę tą odtajniono i stała się ona ogólnodostępna, można było w końcu potwierdzić eksperymentalnie, 30-letnią wiedzę armeńskich mikrobiologów.

Liofi lizacja umożliwia uzyskanie suchych tkanek bez utraty ich integralności strukturalnej i aktywności biologicznej oraz połączenie dwóch produktów na poziomie komórkowym. Namnażając bakterie acidofi lne Lactobacterium mazuni "Karine" Str.2 czy też Lactobacillus acidophilus Er-2 317/402 Narine na liofi lizowanej substancji, doprowadzamy do jej fermentacji i zmiany formy na mleczanową, podnosząc tym samym biodostępność tego liofi lizatu. Otrzymujemy w ten sposób produkt acidofi lny o wysokim stopniu wchłaniania i przyswajania, który wnoszony jest do organizmu przez bakterie probiotyczne. Aby uzyskać optymalne wyniki, cały proces jest odpowiednio wydłużany bądź przeprowadzany wieloetapowo.

Normalnie, procesy te powinny zachodzić w naszym układzie pokarmowym. Niestety w obecnych czasach, gdy znaczna większość ludzi boryka się z różnego rodzaju zaburzeniami jelitowymi (dysbakteriozą, nieszczelnością, nieprawidłową perystaltyką czy trawieniem), organizm nie ma możliwości na przetworzenie i przyswojenie wszystkich niezbędnych składników z pożywienia, zanim zostaną wydalone. Forma acidofi lna pozwala na dostarczenie do organizmu już sfermentowanych koenzymów, dzięki przeprowadzeniu pewnych procesów in vitro.

Pionierem w dziedzinie produktów acidofi lnych jest Vitaway, pierwsza wyspecjalizowana na liofi lizację i produkcję suchych metabolitów fabryka biotechnologiczna, zlokalizowana w Erywaniu, tuż obok Armeńskiej Narodowej Akademii Nauk. Bazując na wieloletnich badaniach prof. Erzinkyana, mikrobiolodzy z tego zakładu, od lat 90. opracowywali technologie produkcji witamin, mikroelementów i aminokwasów w formie acidofi lnej. Dopiero w tym roku, po 20. latach prób i doświadczeń udało im się wypuścić na rynek pierwsze produkty z linii acidofi lnej.

Acidofi loterapia to wspomaganie naturalnych procesów odpornościowych, poprzez dostarczanie do organizmu produktów acidofi lnych. Zastosowanie wysokoaktywnych kwasolubnych kultur Erzinkyana z acidofi loterapią pozwala lekarzom na osiąganie coraz większych sukcesów w leczeniu ostrych i przewlekłych postaci chorób przewodu pokarmowego. Ważne jest, że w większości przypadków leczenie można przeprowadzić wyłącznie mlekiem acidofi lnym bez użycia innych środków terapeutycznych. A mamy tu do czynienia tylko z bakteriami, które zasiedlają nasz przewód pokarmowy i ich metabolitami, tj. substancjami i związkami biologicznymi, pochodzącymi z przemiany materii tych bakterii.

Więcej wiedzy na temat zdrowia zdobędziesz na konferencji pt. Czego Ci lekarz nie powie

Te artykuły zyskują na popularności

Harmonia 2022 listopad-grudzień
miniaturka
2022-11-01

Infekcje coraz groźniejsze. Zapobiegajmy, a nie leczmy

Żyjemy w potencjalnie wrogim świecie, wypełnionym szeroką gamą czynników zakaźnych, które występują w różnych rozmiarach, kształtach, strukturach i destrukcyjnych zdolnościach....

Harmonia 2020 listopad-grudzień
miniaturka
2020-11-01

Metabiotyki bakterii Narine naturalną ewolucją koncepcji probiotycznej

Probiotyki to żywe, dobre bakterie, które zapewniają prawidłową florę bakteryjną jelit i podnoszą odporność człowieka, zaś prebiotyki to składniki pożywienia, które...

Harmonia 2016 marzec-kwiecień
miniaturka
2016-03-01

Probiotyki przy odchudzaniu

Od dziesięcioleci obserwowany jest stały wzrost populacji osób otyłych (dorosłych i dzieci). W związku z tym nadal aktualne są poszukiwania złotego środka rozwiązującego...

Harmonia 2021 listopad-grudzień
miniaturka
2021-11-01

Tworzenie układu odpornościowego dziecka

Tworzenie układu odpornościowego dziecka jest szalenie ważnym, a jednocześnie niezmiernie skomplikowanym procesem, który rozpoczyna się właściwie jeszcze przed poczęciem.



   |   

Najnowszy numer Harmonii
czeka już na Ciebie!

 

Najnowsze artykuły, interesujące
tematy, wybitni eksperci i gros
wartościowej wiedzy.


 

 



Archiwalne numery

Nasi eksperci

Redakcja

Redakcja czasopisma Harmonia.
Twoje Zdrowie,
Twoja odpowiedzialność.

 

Prenumerata: 728 457 165
Stoiska wystawiennicze: 503 447 471
Bilety na konferencje: 728 457 165
Reklama: 503 447 471
Redakcja: 728 457 165

redakcja@harmoniatwojezdrowie.com
dystrybucja@harmoniatwojezdrowie.com
www.harmoniatwojezdrowie.com

facebook.com/harmoniatwojezdrowie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Dziękujemy, że korzystasz z legalnego źródła. Pamiętaj! Wydawca nie wyraża zgody na pobieranie, kopiowanie, powielanie i udostępnianie materiałów bez zgody Wydawcy poza portalem harmoniatwojezdrowie.com. Pobieranie, kopiowanie i powielanie materiału opublikowanych w portalu Harmonia Twoje Zdrowie Twoja Odpowiedzialność bez zgody Wydawcy to poważne przestępstwo. Jeśli chcesz możesz udostępnić link do portalu w mediach społecznościowych.

Zobacz koniecznie

Nagranie z konferencji „Czego Ci lekarz nie powie” 13.11.2021 z G2 Arena Jasionka k. Rzeszowa

zobacz teraz

COOKIES

Korzystamy z Cookies, by zapewnić Ci dostęp do informacji, wszystkich oferowanych usług, by gromadzić informacje związane z korzystaniem z serwisu, a także wyświetlać reklamy dopasowane do użytkowników. Stosowane przez nas pliki typu cookies umożliwiają właściwe wyświetlanie treści, analizę ruchu internetowego, ruchu reklamowego, a także utrzymanie sesji po zalogowaniu. Można wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na używanie Cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.