Rozgrzać głęboką patelnię, wlać olej, dodać rozdrobniony czosnek, pokrojone w piórka cebulki i zeszklić je (około 2-3 minuty). Dodać imbir i smażyć razem przez około 1 minutę. Dodać masło orzechowe i wymieszać, dodać kurkumę, kumin i posiekaną papryczke chilli, podgrzewać przez kilkanaście sekund. Następnie zwiększyć ogień, wlać mleko kokosowe, wymieszać i zagotować. Dodać sok z limonki, cukier trzcinowy, szczyptę soli i gotować przez około 3 minuty. Dodać pokrojone pieczarki i gotować przez około 3 minuty. Dodać groszek lub szpinak, pokrojone tofu i gotować przez około 3 minuty. Po tym czasie sos powinien być już gęsty a warzywa ugotowane, ale wciąż jędrne. Podawać z czarnym ryżem.
Redakcja czasopisma Harmonia.
Twoje Zdrowie,
Twoja odpowiedzialność.
Prenumerata: 728 457 165
Stoiska wystawiennicze: 503 447 471
Bilety na konferencje: 728 457 165
Reklama: 503 447 471
Redakcja: 728 457 165
[email protected]
[email protected]
www.harmoniatwojezdrowie.com
facebook.com/harmoniatwojezdrowie
Nagranie z konferencji „Czego Ci lekarz nie powie” 13.11.2021 z G2 Arena Jasionka k. Rzeszowa