2018-01-01

Curry z tofu i szpinakiem

Harmonia 2018 styczeń-luty...
zdjęcie
UDOSTĘPNIJ:

Składniki (2 porcje)

  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cebulki szalotki
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/3 łyżeczki kuminu
  • 1 papryka chili
  • 250 ml mleka kokosowego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 3 pieczarki borowikowe (lub zwykłe białe)
  • około 15 strąków groszku cukrowego (lub garść szpinaku baby)
  • około 150 g tofu Do podania: ryż czarny

Przygotowanie

Rozgrzać głęboką patelnię, wlać olej, dodać rozdrobniony czosnek, pokrojone w piórka cebulki i zeszklić je (około 2-3 minuty). Dodać imbir i smażyć razem przez około 1 minutę. Dodać masło orzechowe i wymieszać, dodać kurkumę, kumin i posiekaną papryczke chilli, podgrzewać przez kilkanaście sekund. Następnie zwiększyć ogień, wlać mleko kokosowe, wymieszać i zagotować. Dodać sok z limonki, cukier trzcinowy, szczyptę soli i gotować przez około 3 minuty. Dodać pokrojone pieczarki i gotować przez około 3 minuty. Dodać groszek lub szpinak, pokrojone tofu i gotować przez około 3 minuty. Po tym czasie sos powinien być już gęsty a warzywa ugotowane, ale wciąż jędrne. Podawać z czarnym ryżem.

Więcej wiedzy na temat zdrowia zdobędziesz na konferencji pt. Czego Ci lekarz nie powie

Te artykuły zyskują na popularności

Danie do myślenia
miniaturka
2019-01-01

Krówki

Danie do myślenia
miniaturka
2019-01-01

Paluszki

Danie do myślenia
miniaturka
2015-11-01

Potrawka z buraka na ostro

  • 8 porcji
  • łatwe w wykonaniu
  • 50 minut

 


Danie do myślenia
miniaturka
2018-01-01

Koktajl Hulka

Chyba każdy z nas już się nie może doczekać wiosny... Niebawem zrzucimy z siebie wielkie golfy i płaszcze by wreszcie wskoczyć w ulubioną parę jeansów. Zadbajmy zatem o...

Trener żywieniowy Więcej przepisów na: Magdalena Żywi https://www.facebook.com/magdalenazywi/
Harmonia 2018 styczeń-luty (wydanie cyfrowe)

Archiwalne numery



Archiwalne numery

Nasi eksperci

Redakcja

Redakcja czasopisma Harmonia.
Twoje Zdrowie,
Twoja odpowiedzialność.

 

Prenumerata: 728 457 165
Stoiska wystawiennicze: 503 447 471
Bilety na konferencje: 728 457 165
Reklama: 503 447 471
Redakcja: 728 457 165

[email protected]
[email protected]
www.harmoniatwojezdrowie.com

facebook.com/harmoniatwojezdrowie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Dziękujemy, że korzystasz z legalnego źródła. Pamiętaj! Wydawca nie wyraża zgody na pobieranie, kopiowanie, powielanie i udostępnianie materiałów bez zgody Wydawcy poza portalem harmoniatwojezdrowie.com. Pobieranie, kopiowanie i powielanie materiału opublikowanych w portalu Harmonia Twoje Zdrowie Twoja Odpowiedzialność bez zgody Wydawcy to poważne przestępstwo. Jeśli chcesz możesz udostępnić link do portalu w mediach społecznościowych.

Zobacz koniecznie

Nagranie z konferencji „Czego Ci lekarz nie powie” 13.11.2021 z G2 Arena Jasionka k. Rzeszowa

zobacz teraz

COOKIES

Korzystamy z Cookies, by zapewnić Ci dostęp do informacji, wszystkich oferowanych usług, by gromadzić informacje związane z korzystaniem z serwisu, a także wyświetlać reklamy dopasowane do użytkowników. Stosowane przez nas pliki typu cookies umożliwiają właściwe wyświetlanie treści, analizę ruchu internetowego, ruchu reklamowego, a także utrzymanie sesji po zalogowaniu. Można wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na używanie Cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.