2015-07-01

Jedz jabłka

Nie bez powodu angielskie przysłowie zaleca spożycie jednego jabłka dziennie, aby unikać wizyt u lekarzy (one apple a day keeps the doctor away). Owoce te zawierają całe bogactwo potrzebnych nam witamin, przeciwutleniaczy i minerałów.

Zdrowie z natury...
zdjęcie
UDOSTĘPNIJ:

Lista odmian jabłoni wydłuża się z każdym rokiem, przybywa bowiem nowych krzyżówek w sadach. Ostatnio na rynku pojawiły się owoce o czerwonym miąższu, które prócz atrakcyjnego wyglądu zawierają aż 30–40-krotnie więcej antocyjanów niż owoce tego gatunku o jasnym zabarwieniu.

Naukowcy dowiedli jednak, że nie tylko one wpływają na wręcz lecznicze właściwości tych owoców. Stwierdzono, że jabłka mają bardzo silne działanie antyoksydacyjne, co przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób nowotworowych, zahamowania tworzenia się wolnych rodników, wzmocnienia systemu immunologicznego, ochrony przed infekcją wywołaną przez grzyby, bakterie i wirusy oraz znacznego obniżenia poziomu „złego” cholesterolu.

Jabłko zawsze ze skórką

Największe bogactwo jabłek ukryte jest w ich skórce. Tam znajduje się najwięcej witamin oraz kwas ursolowy, który – jak dowiodły badania – zwiększa siłę i masę mięśni, a redukuje wielkość komórek tłuszczowych. Ponadto właśnie w skórce występuje wysoka koncentracja witamin A i K, oraz folianów i fitosteroli, jak też dużo pektyn, które korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit i neutralizują przy tym substancje toksyczne.

Miąższ jabłek z kolei obfituje w witaminy grupy B, witaminę E, D, cynk (wzmacniający serce), potas oraz beta- -karoten. Zawiera kwercetynę, drogocenny antyoksydant, który uszczelnia naczynia krwionośne, może zapobiegać zaćmie i zmniejszać objawy chorób układu oddechowego, a także redukuje ryzyko rozwoju choroby nowotworowej.

Uwaga:

Nie powinno się jeść ani robić przetworów z zepsutych jabłek. Brązowe plamy to efekt działania pleśni wytwarzającej – rakotwórczy związek zwany patuliną. Przenika cały miąższ, więc nie wystarczy wykrojenie zgniłego kawałka.

Jabłka dla kobiet

Jabłka zawierają fitoskładniki, takie jak: kwercetyna, katechiny, kwas chlorogenowy i florydzyna, które są bardzo silnymi antyoksydantami. Jak pokazały badania, florydzyna ochrania kobiety po menopauzie przed osteoporozą i zwiększa gęstość kości. Występuje w nich też bor, który może okazać się pomocny przy podnoszeniu poziomu estrogenu, a tym samym zwiększeniu mineralizacji kości i zapobieganiu ich uszkodzeniom. Nie prowadzono jeszcze badań na temat wpływu suplementacji boru na symptomy menopauzy, ale dostępne dane wskazują na korzystny jej wpływ na poziom wapnia w organizmie.

Dieta jabłkowa

Osoby pragnące zrzucić kilka zbędnych kilogramów powinny wprowadzić do swojego jadłospisu więcej niż jedno jabłko dziennie. Jabłka bowiem dostarczają stosunkowo mało kalorii, a zawarte w nich pektyny pomogą w zaspokojeniu uczucia głodu, oczyszczą z toksyn, uregulują perystaltykę jelit i zapobiegną zaparciom. Z kolei zawarty w jabłkach cukier (fruktoza) nie tuczy tak jak ten zawarty w słodyczach.

Ciekawostka

Dla osób, u których jabłka wywołują wzdęcia, przydatna może się okazać informacja, że pieczenie ich i dodanie cynamonu lub goździków redukuje te dolegliwości.

Jabłka na surowo

Jabłka na naszych stołach goszczą od dawna. Przyrządzać je można na tysiące sposobów, smażąc, piekąc, robiąc z nich przetwory, łącząc w duety z innymi owocami czy nawet warzywami, ale pamiętajmy, że zdecydowanie najzdrowsze są jedzone na surowo.

Więcej wiedzy na temat zdrowia zdobędziesz na konferencji pt. Czego Ci lekarz nie powie

Te artykuły zyskują na popularności

Harmonia 2019 styczeń-luty
miniaturka
2019-11-01

Mammografia, czyli jak ogłupia się kobiety

W Polsce, jeżeli nie można opracowywać skutecznych metod leczenia i pomagać chorym, a chce się zarabiać pieniądze, to tworzy się procedury dotyczące badań przesiewowych.


Harmonia 2017 listopad-grudzień
miniaturka
2017-11-01

Mam pasożyty i co dalej?

Najlepiej byłoby sprawdzić sobie czy mamy pasożyty poprzez: badanie kału ( na pewno trzeba będzie robić to kilka razy), czy mikroskopową analizę żywej kropli krwi, albo...

Choroby cywilizacyjne
miniaturka
2015-09-01

Graviola – niszczyciel raka

Badania nad graviolą i jej nasionami rozpoczęły się już w latach 40. ubiegłego wieku w USA . Co najmniej dwadzieścia niezależnych instytutów i laboratoriów potwierdziło,...

Zdrowie z natury
miniaturka
2022-03-13

Cynk a nowotwory

Wybrane mikro- i makroelementy oraz witaminy mogą wpływać na ryzyko wystąpienia i przebieg nowotworów. określone ilości tych składników są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania...


   |   

Najnowszy numer Harmonii
czeka już na Ciebie!

 

Najnowsze artykuły, interesujące
tematy, wybitni eksperci i gros
wartościowej wiedzy.


 

 



Archiwalne numery

Nasi eksperci

Redakcja

Redakcja czasopisma Harmonia.
Twoje Zdrowie,
Twoja odpowiedzialność.

 

Prenumerata: 728 457 165
Stoiska wystawiennicze: 503 447 471
Bilety na konferencje: 728 457 165
Reklama: 503 447 471
Redakcja: 728 457 165

redakcja@harmoniatwojezdrowie.com
dystrybucja@harmoniatwojezdrowie.com
www.harmoniatwojezdrowie.com

facebook.com/harmoniatwojezdrowie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Dziękujemy, że korzystasz z legalnego źródła. Pamiętaj! Wydawca nie wyraża zgody na pobieranie, kopiowanie, powielanie i udostępnianie materiałów bez zgody Wydawcy poza portalem harmoniatwojezdrowie.com. Pobieranie, kopiowanie i powielanie materiału opublikowanych w portalu Harmonia Twoje Zdrowie Twoja Odpowiedzialność bez zgody Wydawcy to poważne przestępstwo. Jeśli chcesz możesz udostępnić link do portalu w mediach społecznościowych.

Zobacz koniecznie

Nagranie z konferencji „Czego Ci lekarz nie powie” 13.11.2021 z G2 Arena Jasionka k. Rzeszowa

zobacz teraz

COOKIES

Korzystamy z Cookies, by zapewnić Ci dostęp do informacji, wszystkich oferowanych usług, by gromadzić informacje związane z korzystaniem z serwisu, a także wyświetlać reklamy dopasowane do użytkowników. Stosowane przez nas pliki typu cookies umożliwiają właściwe wyświetlanie treści, analizę ruchu internetowego, ruchu reklamowego, a także utrzymanie sesji po zalogowaniu. Można wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na używanie Cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.