Naturalne wspomaganie koncentracji i pamięci

Ludzki mózg ma niesamowite możliwości, jednak należy o niego dbać i wspierać jego olbrzymi potencjał. Na prawidłowe funkcjonowanie mózgu ma wpływ wiele czynników, a jednym z najważniejszych jest właściwa dieta. Może jednak okazać się, że nie zawsze jest ona w stanie dostarczyć i pokryć zapotrzebowanie na ważne składniki odżywcze. Warto więc wzbogacić dietę o składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu:

Liczne badania naukowe potwierdzają, że kwasy omega- 3 (kwas dokozaheksaenowy – DHA, kwas eikozapentaenowy – EPA oraz kwas alfa – linolenowy - ALA) są niezmiernie ważne dla funkcjonowania mózgu już od okresu płodowego. Także w kolejnych okresach wzrostu dzieci są konieczne do prawidłowego rozwoju psychicznego, fizycznego oraz poznawczego. Niedobór kwasu dokozaheksaenowego może przyczyniać się do problemów z funkcjonowaniem narządu wzroku, zaburzeń nastroju, wpływa niekorzystnie na koncentrację, zwiększa nadpobudliwość oraz ma związek z występowaniem dysleksji. Kwasy tłuszczowe omega-3 znajdziemy w rybach i jajach (DHA, EPA), w siemieniu lnianym, pestkach dyni, niektórych orzechach czy nasionach szałwii hiszpańskiej.

Lecytyna jest mieszaniną fosfolipidów, znajduje się praktycznie w każdej komórce, a duże jej ilości występują m.in. w mózgu. Głównym naturalnym źródłem lecytyny w diecie są jajka, występuje także w soi. Lecytyna sojowa zawiera w swoim składzie cholinę, inozytol i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6.

Cholina odgrywa bardzo ważną rolę w produkcji acetylocholiny, neuroprzekaźnika biorącego udział w procesach kojarzenia i zapamiętywania, regulującego nastrój i wpływającego na funkcje poznawcze. Niedobór choliny przyczynia się do problemów z zapamiętywaniem, upośledza pamięć długotrwałą, przyspiesza zmiany degeneracyjne mózgu oraz procesy starzenia. Jej właściwości wykorzystuje się w leczeniu choroby Alzheimera, są także doniesienia o zastosowaniu choliny do wspomagającego leczenia stwardnienia rozsianego. Ilość choliny potrzebnej do sprawnego funkcjonowania organizmu człowieka, w tym pracy mózgu, systemu nerwowego i metabolizmu wątroby, jest stosunkowo duża i wynosi 0,5 – 4,0 g dziennie. Cholina bierze także udział w transporcie ważnych składników w organizmie człowieka oraz funkcjonowaniu wszystkich komórek, ponieważ jest składnikiem błon komórkowych. Inozytol bierze między innymi udział w prawidłowym funkcjonowaniu neuroprzekaźników układu nerwowego: serotoniny i acetylocholiny, które wykazują duży wpływ na pamięć, logiczne i sprawne myślenie, funkcje poznawcze oraz regulują nastrój.

Witaminy z grupy B pełnią różnorodne funkcje w organizmie, w tym także wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, usprawniają procesy związane z pamięcią i koncentracją, a także przyczyniają się do poprawy funkcji poznawczych mózgu. Szczególnie ważne ukierunkowane działanie na mózg wykazują: witamina B1, B6, B12 oraz kwas foliowy.

Żelazo wykazuje ogromny wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mózgu. Dzięki swojej funkcji transportowej dostarcza do mózgu tlen, powoduje lepsze ukrwienie i dotlenienie układu nerwowego. Żelazo jako składnik wielu enzymów uczestniczy także w syntezie i rozkładzie neuroprzekaźników, takich jak noradrenalina, adrenalina, serotonina, czy dopamina. Niewielki niedobór żelaza zmniejsza sprawność umysłową i fizyczną, u osób dorosłych powoduje problemy z koncentracją, a u dzieci w wieku szkolnym przyczynia się do problemów z uczeniem się. Do produktów o największej zawartości żelaza należą: mięso, ryby i owoce morza, orzechy, suche nasiona.

Magnez wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu nerwowego. Jego niedobory prowadzić mogą do przewlekłego zmęczenia, obniżonej tolerancji na stres oraz zaburzeń pracy mózgu przejawiających się problemami z pamięcią i koncentracją. Pokarmy bogate w magnez to m.in.: zboża - żyto, pszenica, gryka, proso; ryż brązowy, awokado, soja, banany, daktyle, suszone figi, migdały, pestki dyni, orzechy i gorzka czekolada.

Cynk jest pierwiastkiem, którego znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania mózgu jest coraz częściej badane i doceniane. Niedobór cynku przyczynia się do występowania zaburzeń koncentracji uwagi, problemów z uczeniem się oraz umiejętnością czytania, ma także związek z zespołem nadpobudliwości psychoruchowej. Cynk wykazuje także pozytywny wpływ na równowagę psychiczną organizmu, a zbyt niskie jego stężenia w organizmie odnotowuje się w depresji, schizofrenii, demencji oraz innych chorobach układu nerwowego. Bogate w cynk są owoce morza: małże, ostrygi, znajdziemy go również w produktach pełnoziarnistych, orzechach, pestkach dyni, a także w mięsie - w wołowinie oraz wątróbce.

Odżywcza dieta dla mózgu, to taka, która będzie wspomagała pamięć i koncentrację oraz zwiększała odporność na stres. Dla optymalnej pracy mózgu korzystne jest zachowanie równowagi pomiędzy obowiązkami a czasem wolnym (odpowiednia ilość snu oraz systematyczna aktywność fizyczna), dzięki czemu mózg zostanie odpowiednio ukrwiony i dotleniony.

Piśmiennicto u Autorki.