2020-11-01

Zimno, deszczowo, a mimo wszystko zdrowo, czyli jak dbać o odporność malucha

Nie dość, że listopad, zimno, deszcz i wilgoć, to jeszcze choroby wirusowe rozszalały się na dobre. Nic tak bardzo w tym czasie nie spędza nam snu z oczu, jak zdrowie naszych dzieci.

Mama 24
zdjęcie
UDOSTĘPNIJ:

Często zadajemy sobie pytanie, czy są bezpieczne, czy aby na pewno zrobiliśmy wszystko, żeby uchronić swojego malucha przed infekcjami? Otóż nie. Na pewno nie zrobiliśmy, bo takiej możliwości nie ma. Dzieci muszą przecież kiedyś nabyć odporność. Nic innego jak tylko styczność z chorobami może spowodować wytworzenie przeciwciał i uruchomić mechanizm obronny małego organizmu.

Tak naprawdę chodzi o to, żeby tak zadbać o nasze dzieci, żeby żadna infekcja nie była im straszna. Przede wszystkim, żeby tych chorób było jak najmniej, przebiegały łagodnie i bez powikłań i żeby przysłowiowy gil nie ciągnął się zbyt długo. Żadne dziecko normalnie funkcjonujące w społeczeństwie nie uniknie w swoim życiu przeziębień czy typowych chorób wirusowych. Jednak dobrze jest świadomie ograniczać naszym dzieciom podatność na infekcje.

Zdrowe odżywianie to najważniejszy element profilaktyki wielu chorób u dzieci

Bez wątpienia kluczowa dla odporności jest dieta. Głównie dlatego, że to ona ma wpływ na stan odżywienia całego organizmu. Dieta bogata w dobrej jakości jedzenie, a te z kolei w składniki odżywcze, mineralne i w witaminy, a także dokładne czytanie etykiet, jest dla rodziców coraz bardziej oczywiste. Na każdym etapie życia dziecka mamy szansę wspierać jego odporność, zaczynając już… od poczęcia.

Trzeba pamiętać, że odporność dziecka kształtuje się już w życiu płodowym. Wówczas zaczynają wytwarzać się ciała odpornościowe. Zatem każda odpowiedzialna mama powinna pamiętać, że dobrze odżywiając się w ciąży, inwestuje w zdrowie swojego dziecka. Jak już maluch przybywa na świat, to najważniejsze co możemy zrobić dla dziecka, to jak najdłużej karmić piersią. Pokarm kobiecy jest substancją zawierającą wszystkie niezbędne dla organizmu dziecka składniki odżywcze, budulcowe, mineralne, energię, hormony i enzymy. Wyposażony jest także we właściwości odpornościowe w postaci gotowych przeciwciał. W kolejnych miesiącach życia naszego malucha zaczynamy wprowadzać gotowe pokarmy, niektóre metodą prób i błędów, ale zawsze zgodnie z zaleceniami pediatry i zgodnie z modelami żywienia małych dzieci.

I nad wszystkim mamy kontrolę, dopóki nasza pociecha nie pójdzie do… żłobka lub przedszkola

No i co teraz? Co, gdy dziecko praktycznie każdego dnia spotyka się z rówieśnikami, w żłobku, przedszkolu czy szkole? Cała zgraja dzieci z kaszlem i gilem do pasa. Zgroza! Istne siedlisko zarazków i wirusów! Odpowiednie żywienie kilkuletniego dziecka ma na celu nie tylko dostarczenie wszystkich składników pokarmowych i witamin koniecznych do jego prawidłowego rozwoju fizycznego, psychicznego, ale też maksymalne wzmocnienie małego organizmu. Tak na marginesie, spożywanie przez dziecko zarówno zbyt du- Zimno, deszczowo , a mimo wsz ystko zd rowo, czyli jak db ać o odporność malu cha Aleksandra Bartoś Mama24 LISTOPAD / GRUDZIEŃ 2020 HARMONIA Twoje zdrowie, Twoja odpowiedzialność | 33 żej, jak i zbyt małej w stosunku do potrzeb, ilości składników odżywczych nie jest dla niego korzystne. Prowadzi do nadmiaru masy ciała bądź niedożywienia, a to z kolei skutkować może upośledzeniem wielu funkcji organizmu, w tym zaburzeń rozwoju, odporności oraz predysponuje do rozwoju chorób dietozależnych w przyszłości. Ale wracając... Zgodnie z zaleceniami żywieniowymi opracowanymi przez Instytut Matki i Dziecka, dieta dziecka powinna być indywidualna, dostosowana do jego potrzeb i apetytu. Należy jednak pamiętać o kilku zasadach. Przede wszystkim, o tym, co powinno znaleźć się na dziecięcym talerzyku?

Dieta przedszkolaka, jak i dziecka w wieku szkolnym powinna być urozmaicona i zawierać odpowiednie w zależności od wieku proporcje białka, tłuszczy i węglowodanów z ograniczeniem ilości soli i tzw. pustych kalorii, czyli przede wszystkim słodyczy i słodkich napojów, głównie tych z dodatkiem syropu glukozowo – fruktozowego, który w żaden sposób nie oddziałuje pozytywnie na odporność małego dziecka, a tylko przyczynia się do otyłości i wielu chorób dietozależnych. Nie zapominajmy o dobrodziejstwach, jakie wnoszą do diety malucha świeże owoce i warzywa, które są niesamowitym bogactwem witaminy C odgrywającej znaczącą rolę w procesach chroniących organizm przed atakami wirusów. Czy wiecie, że średniej wielkości papryka pokrywa do 150% dziennego zapotrzebowania na witaminę C? Tylko jak namówić malucha do zjedzenia papryki?

„Warzywooporność”

Jestem szczęśliwą mamą dwóch nastolatków i opowiem Wam historię, jak podstępnie nauczyłam swoje dzieci zjadać warzywa… Dzieci często są „warzywooporne”. Wyłowią każdy kawałek zielonej pietruszki z zupy, wydłubią najmniejszy kawałeczek cebulki z kotleta albo marchewki z surówki. Miałam ten sam problem ze swoimi dziećmi. Od kilku ładnych lat gotuję im zupy kremy. Dużo warzyw plus oliwa z oliwek (prawdziwa bomba nienasyconych kwasów tłuszczowych) i przyprawy. Po ugotowaniu blenduję, podaję z kaszą albo makaronem, a dzieciaki tylko się oblizują i nawet nie zdają sobie sprawy, ile zjadają cebuli, czosnku i przeróżnych warzyw :-) Zauważyłam, że nie tylko mniej chorują, ale też przyzwyczaiły się do warzywnego smaku. Chętniej sięgają po podetkniętą pod nos paprykę, ogórka, pomidora czy surowego buraka! Poważnie. Surowy, czerwony burak jest bardzo smaczny, zawiera dużo przeciwutleniaczy, które powodują, że tlen jest znacznie lepiej przyswajany przez komórki, a dotlenione komórki są przecież odporniejsze.

Wszystko ok, ale śniadanie najważniejsze

To wszystko jest ważne, ale na dobry początek dnia zróbmy naszym pociechom porządne śniadanie. Od kiedy zmieniłam śniadania swoim dzieciom i zrezygnowałam ze słodkich płatków śniadaniowych, na rzecz odżywczych, kalorycznych śniadań (śniadanie powinno stanowić 30 – 35% dobowego zapotrzebowania energetycznego dziecka) faktycznie zaobserwowałam mniej infekcji. Wypoczęty organizm naszego malucha przyswaja najwięcej wartości odżywczych właśnie po przebudzeniu. Wykorzystajmy to. Jesteśmy zapracowane, śpieszymy się rano do pracy, trzeba się ubrać, umalować, poza tym korki po drodze… Sama ulegam temu pędowi. Ale drogie mamy wstańmy wcześniej, wystarczy 15 minut i przygotujmy dzieciom śniadanie na miarę ich intensywnego dnia. Po pełnych cukru i syropu glukozowo- fruktozowego płatkach śniadaniowych, jałowych w witaminy i wartości odżywcze, nie spodziewajmy się, że nasz maluch będzie dzielnie walczył z infekcjami. Cukier i syrop to najwyżej pożywka dla grzybów i bakterii. W zamian za to zróbmy dzieciom kanapkę z dobrej jakości pieczywem, ugotujmy jajko lub przygotujmy ciepłe kakao, a nasze maluchy z pewnością będą miały silniejszy organizm i będą dzielniej walczyć z czyhającymi zewsząd wirusami.

A oto kilka ważnych zasad:

Wartość energetyczna całodziennej diety dziecka w wieku:

  • 4–6 lat powinna wynosić ok. 1400 kcal
  • 7–13 lat od 1800 do 2400 kcal w zależności od aktywności fizycznej.

Wszystko, co dajemy dziecku do zjedzenia, powinno być dobrej jakości i mieć wysoką wartość odżywczą.

Unikamy dosładzania potraw i rezygnujemy z syropu glukozowo – fruktozowego, który jest najczęstszą przyczyną otyłości u dzieci i nie wnosi żadnych wartości odżywczych.

Lepiej surowe niż gotowane – świeże warzywa i owoce zachowują wszystkie witaminy, minerały i wartości odżywcze. Jeśli gotujesz warzywa, to pamiętaj, wrzuć do gotującej wody — wrzątek powoduje natychmiastowe ścinanie białek zawartych w produkcie, a to ogranicza przenikanie witamin i minerałów do wody, którą z reguły wylewamy.

Do surówki dodaj kilka kropel oliwy z oliwek (dziecko nie wyczuje J) — dzięki temu lepiej przyswajane są witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, które występują w owocach i warzywach (A, D, E i K).

Warzywa surowe podaj dziecku zaraz po przygotowaniu, gdyż dłużej przechowywane tracą wiele wartości odżywczych.

Jeżeli dajemy dziecku na obiad mięso, to pamiętajmy o dodaniu surowego warzywa np. zielonej pietruszki, papryki lub owocu, np. cytryny. Witamina C zawarta w surowych owocach i warzywach znacznie poprawia wchłanianie żelaza z produktów mięsnych.

Podaj dziecku wodę zamiast soku czy słodzonego napoju, po co kolejna porcja cukru lub syropu glukozowo-fruktozowego?

Więcej wiedzy na temat zdrowia zdobędziesz na konferencji pt. Czego Ci lekarz nie powie

Te artykuły zyskują na popularności

Harmonia 2018 lipiec-sierpień
miniaturka
2018-07-01

„Tajemniczy umysł – dziecko z autyzmem”. Część I. Wczesne rozpoznawanie autyzmu

Autyzm to bez wątpienia zaburzenie, któremu poświęca się coraz więcej uwagi i coraz częściej się o nim mówi, toteż zwiększa się w społeczeństwie wiedza na jego temat....

Harmonia 2020 lipiec-sierpień
miniaturka
2020-07-01

Ziołolecznictwo stosowane u dzieci

W dzisiejszych czasach coraz częściej możemy spotkać się z kontrolą systemu i korupcją instytucjonalną, z wielką nagonką na naturoterapię, ziołolecznictwo i inne, pokrewne...

Harmonia 2022 listopad-grudzień
miniaturka
2022-11-01

5 kroków powrotu do zdrowia dzieci z porażeniami neurotoksycznymi

Program pomocy dzieciom autystycznym został opracowany w latach 2007-2009 na podstawie wcześniejszych doświadczeń w leczeniu schorzeń neurologicznych.


Harmonia 2019 styczeń-luty
miniaturka
2019-01-01

Cesarskie cięcie – moda czy konieczność?

Gdy nadchodzi czas rozwiązania, pytaniem, które często mu towarzyszy, jest, czy wybrać poród naturalny czy cesarskie cięcie. To drugie jest nierzadko jedynym zabiegiem ratującym...


   |   

Najnowszy numer Harmonii
czeka już na Ciebie!

 

Najnowsze artykuły, interesujące
tematy, wybitni eksperci i gros
wartościowej wiedzy.


 

 



Archiwalne numery

Nasi eksperci

Redakcja

Redakcja czasopisma Harmonia.
Twoje Zdrowie,
Twoja odpowiedzialność.

 

Prenumerata: 728 457 165
Stoiska wystawiennicze: 503 447 471
Bilety na konferencje: 728 457 165
Reklama: 503 447 471
Redakcja: 728 457 165

redakcja@harmoniatwojezdrowie.com
dystrybucja@harmoniatwojezdrowie.com
www.harmoniatwojezdrowie.com

facebook.com/harmoniatwojezdrowie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Dziękujemy, że korzystasz z legalnego źródła. Pamiętaj! Wydawca nie wyraża zgody na pobieranie, kopiowanie, powielanie i udostępnianie materiałów bez zgody Wydawcy poza portalem harmoniatwojezdrowie.com. Pobieranie, kopiowanie i powielanie materiału opublikowanych w portalu Harmonia Twoje Zdrowie Twoja Odpowiedzialność bez zgody Wydawcy to poważne przestępstwo. Jeśli chcesz możesz udostępnić link do portalu w mediach społecznościowych.

Zobacz koniecznie

Nagranie z konferencji „Czego Ci lekarz nie powie” 13.11.2021 z G2 Arena Jasionka k. Rzeszowa

zobacz teraz

COOKIES

Korzystamy z Cookies, by zapewnić Ci dostęp do informacji, wszystkich oferowanych usług, by gromadzić informacje związane z korzystaniem z serwisu, a także wyświetlać reklamy dopasowane do użytkowników. Stosowane przez nas pliki typu cookies umożliwiają właściwe wyświetlanie treści, analizę ruchu internetowego, ruchu reklamowego, a także utrzymanie sesji po zalogowaniu. Można wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na używanie Cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.