Opis
Seminarium Profesora T. Colina Campbella. Światowej klasy autorytet w dziedzinie badań nad żywnością, autor ponad 300 publikacji, emerytowany wykładowca Uniwersytetu Cornell, wspólnie ze swoim synem napisał „ The China Study” ( „Nowoczesne zasady odżywiania”) który stał się światowym bestsellerem.
Jedyne seminarium w Polsce poprowadził pod patronatem Instytutu Promowania Zdrowia