FASOLA FAVA, czyli nasz popularny bób, to warzywo strączkowe o cennych wartościach odżywczych przy stosunkowo niskiej zawartości tłuszczów. Jest cennym źródłem białka roślinnego o wysokiej wartości biologicznej i kwasu foliowego. Ma działanie antynowotworowe i odkwaszające organizm. Zawiera sporą ilość błonnika pokarmowego, co sprawia, że staje się idealnym warzywem dla osób dbających o szczupłą sylwetkę.
Oprócz białka, dostarcza organizmowi dużą ilość cennych witamin
- B1,
- B2,
- C,
- A
oraz składniki mineralne
- wapń
- fosfor
- żelazo
- magnez
- cynk
smacznego
Więcej wiedzy na temat zdrowia zdobędziesz na konferencji pt. Czego Ci lekarz nie powie
