Cynk jako jeden z najważniejszych pierwiastków ma ogromny wpływ na zachowanie zdrowia i urody. Mimo że w organizmie występuje w niewielkiej ilości, odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ bierze udział w szeregu kluczowych procesów życiowych, a jego wahania wpływają na wiele aspektów życia.
Cynk jest składnikiem 2000 białek, w tym ponad 400 enzymów związanych m.in. z metabolizmem, odpornością, ciśnieniem krwi i układem rozrodczym. Niedobór, jak i nadmiar cynku może powodować poważne konsekwencje zdrowotne.
Jedną z podstawowych cech cynku jest fakt, że wykazuje on duży wpływ na odporność, ponieważ uczestniczy w tworzeniu i dojrzewaniu limfocytów T, które stanowią podstawę układu immunologicznego. Suplementacja cynkiem wyraźnie skraca czas infekcji oraz łagodzi objawy. Wpływając na syntezę kwasów nukleinowych DNA, RNA i hormonów, uczestniczy w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów, a także wchodzi w skład enzymów antyoksydacyjnych, a więc wspiera ochronę przed wolnymi rodnikami. Cynk ma też bardzo istotny wpływ na układ rozrodczy, zarówno u kobiet, jak i mężczyzn, ponieważ bierze udział w regulacji cyklu menstruacyjnego oraz uczestniczy w spermatogenezie.
Kolejną istotną właściwością cynku jest jego pozytywny wpływ na pamięć i samopoczucie, a także poprawę koncentracji i szybkość reakcji. Słusznie też jest doceniany przez osoby, dla których istotna jest naturalna troska o urodę. Cynk dba o kondycję włosów, paznokci i skóry. Przyspiesza gojenie się ran, jest nieoceniony w problemach z trądzikiem i pomaga w redukcji zmian zapalnych. Cynk jest minerałem niezbędnym do zachowania zdrowia kości. Obok wapnia i magnezu przyczynia się do poprawnego funkcjonowania układu kostnego oraz pomaga w leczeniu reumatyzmu.
Do objawów niedoboru cynku należą: osłabienie płytki paznokcia, matowienie i wypadanie włosów, spadek odporności czy utrata apetytu. Uczucie znużenia, apatia, a także pogorszenie pamięci. Osoby o obniżonym poziomie cynku mają zwiększone ryzyko zapadnięcia na cukrzycę. Aby uniknąć takiego stanu rzeczy, należy dbać o jego podaż w codziennej diecie. Przyswajalność cynku jest dość niska, zwłaszcza w przypadku produktów pochodzenia roślinnego. Najwięcej tego pierwiastka zawierają pestki dyni, gorzka czekolada, wątróbka cielęca i ser żółty.
