- 2-3 porcje
- łatwe do wykonania
- 20 minut
Składniki
- 1/2 kalafiora
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- koperek
- kilka rzodkiewek
Sos pomidorowy
- 8-10 suszonych pomidorów
- 1/2 awokado
- 4 małe ząbki czosnku
- kilka pomidorów cherry
- 1 łyżka syropu klonowego (lub innego słodzika)
- oregano
- bazylia
- sól
- pieprz
- odrobina wody
Przygotowanie
Kalafior kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy w robocie kuchennym. Papryki i rzodkiewkę kroimy w drobną kostkę. Koperek siekamy. Następnie mieszamy kalafior w misce z przygotowanymi warzywami i odstawiamy na bok. Wszystkie składniki na sos dokładnie miksujemy w robocie kuchennym lub blenderze. Jeżeli konsystencja będzie za gęsta dodajemy odrobinę wody. Kuskus daje się łatwo formować za pomocą form piekarskich. Przechowujemy go w lodówce. Apetycznie wygląda zarówno wymieszany z sosem jak osobno.
Więcej wiedzy na temat zdrowia zdobędziesz na konferencji pt. Czego Ci lekarz nie powie
Te artykuły zyskują na popularności
Składniki
- 1/2 kalafiora
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- koperek
- kilka rzodkiewek
Sos pomidorowy
- 8-10 suszonych pomidorów
- 1/2 awokado
- 4 małe ząbki czosnku
- kilka pomidorów cherry
- 1 łyżka syropu klonowego (lub innego słodzika)
- oregano
- bazylia
- sól
- pieprz
- odrobina wody
Przygotowanie
Kalafior kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy w robocie kuchennym. Papryki i rzodkiewkę kroimy w drobną kostkę. Koperek siekamy. Następnie mieszamy kalafior w misce z przygotowanymi warzywami i odstawiamy na bok. Wszystkie składniki na sos dokładnie miksujemy w robocie kuchennym lub blenderze. Jeżeli konsystencja będzie za gęsta dodajemy odrobinę wody. Kuskus daje się łatwo formować za pomocą form piekarskich. Przechowujemy go w lodówce. Apetycznie wygląda zarówno wymieszany z sosem jak osobno.
