Po latach rekomendowania przez medyków tłuszczów trans, prawda ujrzała światło dzienne. W latach 50. XX wieku fi rma Procter&Gamble produkowała delikatne dla skóry mydełko bawełniane. Odpadem przy tej produkcji był olej bawełniany. Aby na nim zarobić, stworzono mit o zdrowym tłuszczu do smażenia. Po uwodornieniu z tłuszczów roślinnych stworzono margarynę, która została oskarżona o wiele chorób, w tym sklerozę.
Po latach rekomendowania przez medyków tłuszczów trans, prawda ujrzała światło dzienne. W latach 50. XX wieku fi rma Procter&Gamble produkowała delikatne dla skóry mydełko bawełniane. Odpadem przy tej produkcji był olej bawełniany. Aby na nim zarobić, stworzono mit o zdrowym tłuszczu do smażenia. Po uwodornieniu z tłuszczów roślinnych stworzono margarynę, która została oskarżona o wiele chorób, w tym sklerozę.
Stosowanie tłuszczów Trans powoduje:
- zawały,
- udary,
- miażdżycę,
- demencję,
- otyłość,
- cukrzycę,
- choroby serca,
- nasiloną agresję.
W 2018 r. w USA zabroniono sprzedaży utwardzonych tłuszczów trans. Już 1 gram tego tłuszczu powodował problemy z zapamiętywaniem.
