Składniki (ok. 12 paluszków o długości 25 cm)
- 50 g mąki ryżowej
- 100 g mąki orkiszowej 1850
- 25 g zmielonego słonecznika
- 25 g zmielonego sezamu
- 1/4 łyżeczki soli
- 50 ml wody
- 30 g masła klarowanego Wykonanie
Przygotowanie
Piekarnik nagrzać do 180 st. C, tryb góra-dół bez termoobiegu. Mąki, sól, zmielony słonecznik i sezam wymieszać. Dodać masło i wodę. Zagnieść gładkie ciasto. Jeśli jest bardzo sypkie, dodać płyn (np. mleko, wodę, maślankę lub kefir). Odrywać kawałki ciasta i formować paluszki. Piec 30 minut w górnej części piekarnika, do zrumienienia. Paluszki mają być chrupiące, ale należy też pamiętać, że stwardnieją po ostygnięciu.
Te artykuły zyskują na popularności
Więcej wiedzy na temat zdrowia zdobędziesz na konferencji pt. Czego Ci lekarz nie powie
Składniki (ok. 12 paluszków o długości 25 cm)
- 50 g mąki ryżowej
- 100 g mąki orkiszowej 1850
- 25 g zmielonego słonecznika
- 25 g zmielonego sezamu
- 1/4 łyżeczki soli
- 50 ml wody
- 30 g masła klarowanego Wykonanie
Przygotowanie
Piekarnik nagrzać do 180 st. C, tryb góra-dół bez termoobiegu. Mąki, sól, zmielony słonecznik i sezam wymieszać. Dodać masło i wodę. Zagnieść gładkie ciasto. Jeśli jest bardzo sypkie, dodać płyn (np. mleko, wodę, maślankę lub kefir). Odrywać kawałki ciasta i formować paluszki. Piec 30 minut w górnej części piekarnika, do zrumienienia. Paluszki mają być chrupiące, ale należy też pamiętać, że stwardnieją po ostygnięciu.
